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亚博体育竞彩下载师请把清洁做到最好

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-03  浏览次数:931
核心提示:很久以前,我总喜欢去一个夜摊吃炒面。炒面味道不错,所有供挑选的食材分门别类的放置在白色塑料盒中。每次有人选过食材,主人都会重新规整,没有多余散落。主人也是白净的一个中年男子,戴鸭舌帽,没有污渍的围裙,
 很久以前,我总喜欢去一个夜摊吃炒面。炒面味道不错,所有供挑选的食材分门别类的放置在白色塑料盒中。每次有人选过食材,主人都会重新规整,没有多余散落。主人也是白净的一个中年男子,戴鸭舌帽,没有污渍的围裙,手指也是干净的。这样的搞法简直是夜摊的异类。很难形容这种特别的感觉:仅仅是卖8块钱的炒面,要不要这么认真!
 
洁有着神奇的力量。微信上看到来自美国的一个报道。一位好心的女士要解决流浪汉洗澡难的问题。她把公共汽车改造成流动的浴室,免费给流浪汉使用。这些人洗干净自己后,变得心情愉快,充满自信,很多人甚至因为变干净重新获得了工作的机会。这就是洗澡带来的机遇与改变!
“满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑” 白居易对卖油翁是同情,绝不是欣赏他的不修边幅。我们可以站在高处去同情和理解在恶劣坏境下工作的劳动人民。
但,又有谁?
愿意自己变得如此邋遢。
有吗?
其实是有的。说轻一点是没有卫生习惯,说重一点就是自轻自贱。对营业场所来说,这点真是太糟糕了。
有个朋友的口头禅是“饭店是越脏越好吃……”,很无语,但貌似又有点道理。自从做了亚博体育竞彩下载馆这一行,吃饭挑厕所,我成了朋友圈的矫情人。六年前,刚开亚博体育竞彩下载馆那会儿,和小伙伴们讲,亚博体育竞彩下载和甜品一时半会儿很难进步。但可以短时间把卫生搞好,先成为最干净的亚博体育竞彩下载馆。
 
后来,才明白,原来清洁就是品质。一杯好喝的亚博体育竞彩下载,最重要的是生豆的品质,烘焙师的技术,亚博体育竞彩下载师的最终制作。但是,破坏它的,竟然可以是不干净的亚博体育竞彩下载机冲煮头,或是磨豆机里的油污。这些小细节,常常被忽视,也常常不被当成“知识”或“技术”。
 
花大把时间评论亚博体育竞彩下载,指点产区,挥斥烘焙,却不愿意每周拆一次冲煮头和磨豆机,也不愿严格抹布的分类使用,这样的亚博体育竞彩下载师还少吗?动动嘴谁不会,动动手还真不会。
餐饮业是个竞争激烈的行业。做到卫生,也未必存活。但清洁,却是一种基本的品格,再小的店都要有尊严。很多国家因为干净让人肃然起敬,你会觉得人家生活好,政府管理好,国民素质高。
工作中放弃清洁的人,通常自己都不看重自己做的事情,没有标准,不求精致,渐渐也就放弃了自尊。即便终日忙碌,也只是劳碌。邋遢人做邋遢事,终究难有逼格,难放光彩。
你相不相信?
清洁和尊严竟然是一体的。
 
 
 

 
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